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    指宿ラーメンホッピング

    • 2018.06.19 Tuesday
    • 16:46
    先週、指宿に行っておりました。
    今回はその目的ではなかったものの
    ラーメンやさん3件行ってきました。
    まず1件目は『勝武士ラーメン 二代目』
    指宿はかつお節が有名ですが、それをたっぷりと使ったあっさりラーメンです。

    こちらが元祖らしいです。
    私は普通にしましたが、一緒に行ったMちゃんは超にしましたら自分でその場でかつお節を削ってのせるスタイル。
    1.5倍くらいのかつお節になりました。
    写真は普通です。



    あっさりしていますが、お出汁がとても美味しかったです。

    2件目は以前も行ったことがある
    『麺屋二郎』の駅前店

    麺は自家製麺です。
    スープは豚骨であっさりかこってりか選ぶことできます。
    私はあっさりを選択。
    その分チャーシューと煮卵が濃いめの味付けなのでちょうどいいです。


    そして3件目、近頃人気らしく
    行列していました。
    『TAKETORA』
    メニューはいろいろありますが私は
    初めて行くところは必ずシンプルなものと決めているのでシンプルな豚骨塩にしました。



    餃子も頼みましたがこちらは最悪。
    揚げ餃子でしたが、からり感は全くなく、べちゃべちゃで油っぽくて残念な感じでした。

    今回、3件まわりましたが
    私のジャッジは
    ?麺屋二郎
    ?二代目
    ?TAKETORA

    でした。
    ラーメンは好みがありますからね〜
    みなさんも行ってみてください。


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    • 2018.06.19 Tuesday
    • 16:46
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